Oldószeres színezék Viva Borsch 10g

Vízben oldható színezék VIVA BORSCH kiemelkedik mély, természetes vörös árnyalatával, amely a friss répa és a hagyományos borscs színére emlékeztet. Ez a feltűnő tónus élénk és ellenállhatatlan megjelenést kölcsönöz süteményeinek, amely természetes hatást kelt, mégis elegáns. Ideális mindazok számára, akik modern cukrászati termékeket szeretnének létrehozni meleg, autentikus színárnyalattal.

A vízben oldódó receptúrának köszönhetően a színezék könnyen keveredik bármilyen folyadékkal, és biztosít egységes és tartós színezést csomók és pigmentválás nélkül. Nagyszerűen használható fényes bevonatokhoz, krémekhez, tésztákhoz, zseléhez, lekvárokhoz és italokhoz, amelyek természetesen vöröses répa-színt kapnak. A színezéket javasolt vízben vagy más folyékony összetevőben feloldani, majd fokozatosan hozzáadni, amíg el nem éri a kívánt színintenzitást.

A VIVA BORSCH színező a hagyomány erejét és természetes szépségét képviseli, amely kiemeli minden cukrászati alkotást és stílusos, ízben és látványban is vonzó karaktert kölcsönöz neki.

Összetevők: E129, E120, E163